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啤酒煨猪蹄的做法
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啤酒煨猪蹄

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作者: mcbain
mcbain

啤酒煨猪蹄的用料

啤酒煨猪蹄的做法步骤

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步骤 1

猪蹄飞水,洗净,重新放到锅中

步骤 2

加入葱姜,倒入啤酒

步骤 3

加入其他调料,冰糖放入总量的一半,再略加水直到液面刚没猪蹄

步骤 4

开始炖。大火烧开,小火慢炖。隔段时间翻动一下预防粘锅

步骤 5

基本熟软后,放入另一半冰糖,上色,大火收汁到汁浓稠

菜谱创建时间:2011-07-01 16:13:23
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