剁椒三文鱼头的做法

剁椒三文鱼头

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作者: mcbain
mcbain
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用料  

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  • 鱼头洗净,中间剖开(不要剖断)用少许盐腌10min

  • 鱼头内侧抹上剁椒,上锅大火蒸熟

  • 葱蒜切末

  • 从蒸锅内取出鱼头,趁热把葱蒜末撒上

  • 烧热油,浇到鱼头上

小贴士

蒜要足,味才香

菜谱创建时间:2011-07-01 15:40:47
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