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布法罗鸡翅的做法
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布法罗鸡翅

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作者: mcbain
mcbain
Buffalo鸡翅,初始流行于纽约上州Buffalo市,劲辣咸香,带着微微一点点酸味,的确是寒冬时节的美味! 传统的布法罗鸡翅是炸的,为了健康着想,Mcbain改成了烤箱版,一样酥脆哦

用料

布法罗鸡翅的做法步骤

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步骤 1

辣椒酱中加入盐和黑胡椒粉

步骤 2

黄油熔化,加入辣椒酱中,混匀

步骤 3

鸡翅洗净,放入辣椒酱中,腌制2h

步骤 4

鸡翅裹上一层面包粉

步骤 5

烤箱预热218C(425F),烤15-20min

布法罗鸡翅的小贴士

(1)美式辣椒酱,纯辣椒酱中掺入白醋,盐制成 (2)加入足量的黄油是保证烤翅酥脆的关键

菜谱创建时间:2011-07-01 15:26:10
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