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辣子鸡翅
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作者:
mcbain
用料
鸡翅
500g
酱油
15mL
干辣椒
适量
花椒
适量
小葱
3根
姜
20g
蒜
4瓣
料酒
2茶匙
辣子鸡翅的做法步骤
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步骤 1
鸡翅斩块,用酱油腌20min
步骤 2
鸡翅过油,炸到表面金黄
步骤 3
捞出控干油
步骤 4
锅内留底油,炒香葱姜蒜和辣椒花椒
步骤 5
倒入炸过的鸡翅,炒匀
步骤 6
烹入料酒,快速炒匀
菜谱创建时间:2011-07-01 14:18:45
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