三明治的做法

三明治

7.8 综合评分 460 人做过

早饭向来是我愿意花时间准备的,家庭成员体重超标,晚餐不宜吃太多,而最近午餐时间相对的也会比较紧张。原因是我妈妈家里最近装修,我中午都会跑过去看看,虽然我也帮不上什么大忙,但是露个头总是好的吧?
当然,我家的sandwich还是我自己根据脑海中sandwich的模样自己创造的,我总是认为:自己既然DIY,就是要符合自己家人的口味,选用自己家里现有的食材,没有必要完全照抄照搬,只要吃的开心就好了!美食无国界,肯定也没省界吧?我这个山东人是不是可以不太着调的DIY点其他省份和国份的美食呢?虽然有很多人不太认同我滴看法!

俊良老妈-双双
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用料  

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  • 煎鸡蛋。煎锅内放少许油

  • 将鸡蛋先打人碗内

  • 油热之后慢慢倒入锅内

  • 双面煎黄

  • 火腿切片(方火腿最好了,家里没有了),黄瓜用刨皮器刨薄片备用

  • 土司切去边缘

  • 在土司片底部依次铺一层火腿,黄瓜片,放上煎好的鸡蛋,挤上沙拉酱

  • 再放上黄瓜片、火腿片,最后放上另一片土司片

  • 用刀自中间切开成三角形

小贴士

1、鸡蛋先打入碗内是为了减少鸡蛋直接打入锅内时的冲击力度,使鸡蛋保持更完美的形状。
2、可以选用家里已有的其他食材,蔬菜类的需要先抹干水份,以免泡发土司。

菜谱创建时间:2011-07-01 12:04:32
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