三明治

作者： 俊良老妈-双双

早饭向来是我愿意花时间准备的，家庭成员体重超标，晚餐不宜吃太多，而最近午餐时间相对的也会比较紧张。原因是我妈妈家里最近装修，我中午都会跑过去看看，虽然我也帮不上什么大忙，但是露个头总是好的吧？ 当然，我家的sandwich还是我自己根据脑海中sandwich的模样自己创造的，我总是认为：自己既然DIY，就是要符合自己家人的口味，选用自己家里现有的食材，没有必要完全照抄照搬，只要吃的开心就好了！美食无国界，肯定也没省界吧？我这个山东人是不是可以不太着调的DIY点其他省份和国份的美食呢？虽然有很多人不太认同我滴看法！

用料

• 土司
• 鸡蛋
• 黄瓜
• 火腿
• 沙拉酱

三明治的做法步骤

步骤 1

煎鸡蛋。煎锅内放少许油

步骤 2

将鸡蛋先打人碗内

步骤 3

油热之后慢慢倒入锅内

步骤 4

双面煎黄

步骤 5

火腿切片（方火腿最好了，家里没有了），黄瓜用刨皮器刨薄片备用

步骤 6

土司切去边缘

步骤 7

在土司片底部依次铺一层火腿，黄瓜片，放上煎好的鸡蛋，挤上沙拉酱

步骤 8

再放上黄瓜片、火腿片，最后放上另一片土司片

步骤 9

用刀自中间切开成三角形

三明治的小贴士

1、鸡蛋先打入碗内是为了减少鸡蛋直接打入锅内时的冲击力度，使鸡蛋保持更完美的形状。 2、可以选用家里已有的其他食材，蔬菜类的需要先抹干水份，以免泡发土司。

菜谱创建时间：2011-07-01 12:04:32