可乐鸡翅

作者： 俊良老妈-双双

用料

• 鸡翅中
• 可乐 250毫升
• 酱油 少许
• 盐 少许
• 葱
• 姜片
• 八角 一粒

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，中间用刀斜切三刀，可以帮助入味

步骤 2

炒锅放油，烧热加入葱姜片和八角，煸炒片刻

步骤 3

加入控干水份的鸡翅中，煸炒

步骤 4

将可乐全部倒入锅内

步骤 5

加入少许酱油调味，盖上盖子，大火炖20分钟左右

步骤 6

到汤汁浓稠，放少许盐和味精即可出锅装盘。（这个根据自己的口味，酱油本身有咸味。我家口味都比较重，所以放了盐。）

可乐鸡翅的小贴士

1、鸡翅中洗净控干水份之后，可以在鸡翅正面斜着切三刀，可以帮助入味。 2、酱油本身有咸味，所以可根据个人需要添加盐，北方人的我口重些，所以我加了点。

菜谱创建时间：2011-06-30 16:54:49