日式照烧鱼丸串

作者： 烩烩小厨

日式照烧鱼丸串

用料

• 自制淡水鱼丸 适量
• 青椒 一个
• 黄椒 一个
• 红椒 一个
• 日式照烧烧烤酱 适量
• 植物油 适量

日式照烧鱼丸串的做法步骤

步骤 1

将青椒、黄椒、红椒洗净，切开去籽，切成小块

步骤 2

取一条竹签，先插进一个鱼丸，再插进一块彩椒，再依次插鱼丸和彩椒

步骤 3

将插好的鱼丸串排放在烤网上

步骤 4

烤网底下放一烤盘，烤盘上垫上锡纸，在鱼丸串上先刷上一层植物油再刷上一层烧烤酱

步骤 5

烤箱预热至220度，把鱼丸串放进烤箱烘烤

步骤 6

烤8分钟后，取出来，刷上一层烧烤酱，再放进烤箱烤2分钟，美味的鱼丸串就烤好了

日式照烧鱼丸串的小贴士

1、用小刀在丸子轻轻切几刀，这样更容易入味。 2、也可以换成其它的肉丸子来烤，味道一样很好。

菜谱创建时间：2011-07-02 10:32:57