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木瓜椰奶冻的做法
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木瓜椰奶冻

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作者: 烩烩小厨
烩烩小厨
木瓜椰奶冻

用料

木瓜椰奶冻的做法步骤

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步骤 1

将木瓜用勺子挖去中间的籽,做成木瓜盅

步骤 2

椰子粉+糖+牛奶搅匀

步骤 3

加入果冻粉

步骤 4

放炉上加热沸腾,至糖和果冻粉溶化

步骤 5

放凉至不烫手,倒入木瓜盅内

步骤 6

把木瓜盅放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结,食用时切成小块即可

木瓜椰奶冻的小贴士

1、椰子粉也可以换成椰浆,这样椰子味更香浓。 2、糖可以按自已的喜好来添加。 3、我用的是朱师傅的果冻粉,每个品牌的果冻粉用的分量稍有不同,可按说明上的分量来添加,如果发现果冻不凝结,则是果冻粉放少了,可以再加入适量的果冻粉,重新煮沸,如果是感觉果冻太硬,则是果冻粉放多了,加点水再煮沸即可。

菜谱创建时间:2011-07-01 22:46:41
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