紫米花生粥的做法

紫米花生粥

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作者: 虎妈尚菜
虎妈尚菜

紫米花生粥的用料  

紫米花生粥的做法步骤

将做法保存到手机
  • 将花生和紫米清洗干净

  • 加清水一同放入煲内

  • 按下武火键就不用在操心了

紫米花生粥的小贴士

此粥做法很简单,因为紫米是糙米很难煮烂,想营养被吸收的更全面,就要把粥煮至软烂。可以小火慢熬,也可以用高压锅等等。
我用的是电磁紫砂煲,这电磁紫砂煲最大的优点就是从不外溢,总是很优雅的冒着小热气,煮后的汤汁却十分的浓厚。
紫米也叫黑米,性温、补血又补肾
花生可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、补气等功效。
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

菜谱创建时间:2011-06-24 08:49:01
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