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啤酒炖牛肉的做法
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啤酒炖牛肉

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作者: 语柔柔
语柔柔
啤酒炖牛肉

用料

啤酒炖牛肉的做法步骤

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步骤 1

洋葱洗净切块

步骤 2

牛肉洗净切块,焯水

步骤 3

热锅凉油下洋葱、蒜瓣、姜片、大葱炒香,加牛肉块、番茄酱、啤酒、老抽、冰糖烧开

步骤 4

取干净砂锅,将煮开的牛肉倒入,小火炖30分钟

步骤 5

快熟时放胡椒粉、盐入味

啤酒炖牛肉的小贴士

1、牛肉不易烂熟,煮时加2粒丁香或2条陈皮。 2、这道菜里应该有胡萝卜,我家没有所以没放。 3、这道菜应该放番茄酱,我家也没有了,只好放了番茄沙司,所以冰糖就要适量减少。

菜谱创建时间:2011-07-01 22:37:02
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