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秋扁醸肉盒的做法
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秋扁醸肉盒

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作者: 语柔柔
语柔柔

秋扁醸肉盒的用料

秋扁醸肉盒的做法步骤

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步骤 1

秋扁洗净,掐去两头及筋线,将秋扁破开一边

步骤 2

肉馅加大葱、姜、盐、生抽、香油、料酒拌均匀

步骤 3

面粉和淀粉加鸡精、清水调成稀面糊

步骤 4

将肉馅填入秋扁,再裹一层面糊

步骤 5

油温5成热时下锅,炸熟即可

秋扁醸肉盒的小贴士

1、我打的面糊有些少,也有点儿稀,下次可多放1汤匙面粉。 2、这是一种美食,但同时也是一种油炸食品,偶尔解解馋还可以,少吃为宜!

菜谱创建时间:2011-07-01 21:45:53
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