自制椒盐鸡米花

作者： 语柔柔

自制椒盐鸡米花

用料

• 鸡脯肉 2条
• 淀粉 3汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐 2克
• 黑胡椒粉 1克
• 食用油 300克
• 花椒盐 2克

自制椒盐鸡米花的做法步骤

步骤 1

将鸡脯肉洗净切小丁，用料酒、盐、黑胡椒粉1克、淀粉、食用油1/2汤匙抓匀

步骤 2

做油锅，油温在6成热下鸡球炸至变色捞出控油

步骤 3

待油温再次升高时，（有些起烟）将炸过的鸡球复炸一遍

步骤 4

放在吸油纸上控油，装盘前撒花椒盐即可

菜谱创建时间：2011-07-01 21:36:03