用APP打开
西葫芦熘肝尖的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

西葫芦熘肝尖

2467人浏览 59人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 语柔柔
语柔柔

西葫芦熘肝尖的用料

西葫芦熘肝尖的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将猪肝洗净,切片,用淀粉、料酒、食用油抓均匀腌制10分钟

步骤 2

西葫芦洗净切片

步骤 3

红椒洗净切小圈待用,葱、姜、蒜洗净切碎米

步骤 4

热锅凉油下葱姜爆香,下肝尖大火爆炒,下西葫芦快速翻炒至熟,加调料调味,最后撒、红椒、蒜末即可出锅

西葫芦熘肝尖的小贴士

1、腌制好的肝尖,会出一些血水,在炒制前一定要倒掉。 2、蒜末一定要在肝尖快熟时放,否则蒜味太熟会影响口感。

菜谱创建时间:2011-07-01 17:11:07
换个做法