蒜香盐酥虾

作者： 语柔柔

蒜香盐酥虾

用料

• 姜米 少许
• 炸粉 2汤匙
• 虾 250克
• 大蒜 3瓣
• 红椒 2个
• 小葱 3棵
• 料酒 1/2汤匙
• 盐 4克
• 胡椒粉 2克
• 鸡精 2克
• 食用油 500毫升（实耗20毫升）

蒜香盐酥虾的做法步骤

步骤 1

葱、姜、蒜、红椒洗净，切碎待用

步骤 2

虾洗净去须脚、背部虾线

步骤 3

用炸粉、料酒腌制10分钟

步骤 4

油温6成热将虾炸成至上色，捞出控油

步骤 5

锅中留底油，爆香葱、姜、蒜、红椒，放入虾加调料调味

菜谱创建时间：2011-07-01 16:25:31