香烤牛肉粒的做法

香烤牛肉粒

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香烤牛肉粒

作者: 语柔柔
语柔柔
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用料  

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  • 将牛肉洗净切丁,用料酒1汤匙、食用油1/2汤匙、酱油1/2汤匙、大葱段、姜片各少许、嫩肉粉1克腌制15分钟

  • 用葡萄酒、白糖、酱油、黑胡椒粒混合调成汁待用

  • 大葱、洋葱、红、黄椒洗净切丁、姜洗净切片、白玉菇洗净

  • 煎锅烧热放1汤匙食用油,待油6——7成热时,下入腌制好的牛肉丁(不要腌汁)、黄油,略煎至变色后,放配料翻炒,最后淋上调味汁,迅速翻炒均匀即可出锅

菜谱创建时间:2011-07-01 16:05:32
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