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水煎包的做法
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水煎包

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作者: 语柔柔
语柔柔
水煎包

用料

水煎包的做法步骤

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步骤 1

将面粉250克、酵母2克、水适量和成团发酵

步骤 2

将小白菜洗净焯水,剁成碎粒,攥去水分,不用攥得太干

步骤 3

将肉馅加少许的清水打成稍稠状,用调料搅拌均匀

步骤 4

将发好的面团分小剂(我做了八个)像蒸包子一样包成小包子

步骤 5

平锅放少许油,然后褶皱朝下码放好,放适量清水,盖上锅盖,约煎6——8分钟(火不易太大)至熟

菜谱创建时间:2011-07-01 09:55:10
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