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原味玛德琳蛋糕的做法
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原味玛德琳蛋糕

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作者: 语柔柔
语柔柔

原味玛德琳蛋糕的用料

原味玛德琳蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

没有柠檬皮,用柠檬汁代替了

步骤 2

低筋面粉和泡打粉混合后过筛

步骤 3

鸡蛋、细砂糖、牛奶和柠檬汁混合

步骤 4

用打蛋器搅拌均匀,完全混合均匀即可,不需要将鸡蛋打发

步骤 5

倒入过筛后的低筋面粉,继续用打蛋器搅拌均匀。一直搅拌到完全混合均匀,混合物呈浓稠糊状

步骤 6

把黄油加热溶化以后,倒入混合物里(最好趁黄油温热的时候倒入)

步骤 7

放入冰箱冷藏1个小时

步骤 8

从冰箱取出面糊,装入玛德琳模具。大约9成满

步骤 9

将模具放入预热好的烤箱,上下火190度,烤13-15分钟

菜谱创建时间:2011-07-01 09:53:07
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