味噌烧豆腐的做法

味噌烧豆腐

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作者: 语柔柔
语柔柔

味噌烧豆腐的用料  

味噌烧豆腐的做法步骤

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  • 将北豆腐冲洗干净切块

  • 毛豆冲洗干净待用

  • 红彩椒洗净切块、西兰花洗净掰小朵焯烫后待用

  • 锅中放清水,加豆腐、毛豆、味噌、料酒大火烧开,改小火炖加浓缩鸡汁、味噌炖煮至汤汁快收干时,放红彩椒、西兰花翻炒即可出锅了

味噌烧豆腐的小贴士

做豆腐的时候不要勤翻动,以免豆腐碎了之后乱汤,影响成品美观。

菜谱创建时间:2011-07-01 09:43:31
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