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卤炸豆腐的做法
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卤炸豆腐

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作者: 语柔柔
语柔柔

卤炸豆腐的用料

卤炸豆腐的做法步骤

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步骤 1

将豆腐洗净切片再切成三角块。过油炸至两面金黄,但不要炸太干了

步骤 2

香菜洗净切小段,葱、姜洗净切片

步骤 3

锅中放清水加浓汤宝一个(如果有高汤可直接用高汤就不用汤料了)、八角、葱、姜、豆腐块,大火烧开,改中小火煮至豆腐入味

步骤 4

芝麻酱加少许清水泻开,再加酱豆腐、韭菜花调拌均匀成调味料

步骤 5

卤炸豆腐盛碗,放调味料、撒香油、香菜即可

卤炸豆腐的小贴士

看似简单,貌不惊人,但味道非常的香,我在吃的时候放了自己炸的麻辣油,麻辣鲜香!

菜谱创建时间:2011-06-30 21:54:48
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