豌豆炒火龙果

作者： 语柔柔

火龙果放在冰箱好几天了，本想做水果捞的，但愣是懒的没有心情。只好拿来炒菜吃了，上次偶然做了一次，很好吃，意想不到的美味。

用料

• 火龙果 半个
• 胡萝卜 1个
• 竹笋 1块
• 豌豆 1小碗
• 松仁 1小把（约30粒）
• 盐 2克
• 橄榄油 1汤匙
• 葱花 少许
• 姜末 少许

豌豆炒火龙果的做法步骤

步骤 1

火龙果切小丁

步骤 2

胡萝卜洗净也切小丁（要和火龙果的丁大小一致）

步骤 3

竹笋（超市买袋装）切小丁

步骤 4

热锅凉油，放葱、姜炝锅，先放胡萝卜丁翻炒至半熟，再下竹笋丁、豌豆稍翻炒

步骤 5

最后在菜出锅前放火龙果丁，翻均匀加调料调味，撒松仁

步骤 6

火龙果的壳不要丢掉，用来装饰

菜谱创建时间：2011-06-30 21:25:00