清炒三素的做法

清炒三素

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作者: 语柔柔
语柔柔

清炒三素的用料  

清炒三素的做法步骤

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  • 白菜洗净,尽量用白菜帮儿部分

  • 香菇洗净切片

  • 豆腐干切片

  • 洋葱洗净切小块

  • 热锅凉油下洋葱块,稍翻炒后即可将所有的菜都放入一起翻炒

  • 加调料调味后,加少许清水,勾淀粉芡,淋少许香油

清炒三素的小贴士

1、白菜帮儿部分炒着吃比较脆,口感较好。
2、不要将菜炒得太过火,只要香菇熟了即可,其它的菜都可以生食,所以断生就行了。
3、撒了香菜末是为了拍照哈,没有可不放。

菜谱创建时间:2011-06-30 19:30:40
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