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沙锅白肉干丝的做法
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沙锅白肉干丝

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作者: xcf
xcf

沙锅白肉干丝的用料

沙锅白肉干丝的做法步骤

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步骤 1

豆腐干片成薄片,切成细丝;2。 豆腐丝放进盆内,倒入开水浸泡2分钟,加少许盐,再用清水洗净,捞出沥干水分;3。 海米洗净放小碗内,加料酒少许,上笼蒸透;4。 熟火腿、熟白肉均切成细丝备用;5。 沙锅放在火上,放入色拉油40克,倒入鸡汤,再放入干丝、海米用旺火烧沸;6。 加入精盐,把料酒倒在沙锅内,用小火煮10分钟,使干丝涨发;7。 随即淋入色拉油10克,把熟白肉和火腿丝撒在上面,豆苗放在四周即成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:06
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