用APP打开
爆炒两样的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

爆炒两样

7498人浏览 149人收藏 5人做过
APP中查看更多做法
作者: 语柔柔
语柔柔
本来是想做爆炒三样的,是我最喜欢吃的猪肝、猪腰子和猪里脊肉,跷些青菜在里面,大火爆炒而成的一道混搭菜。放些辣酱就更美味了。但最近牙疼,所以就不放辣酱了。 但冰箱里就只有两样了,唯独少了肉,真是的,这么不给力。爆炒两样也不错,凑合了,谁让我嘴馋不是。 菜的名字就叫爆炒两样了。

用料

爆炒两样的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪腰子洗净片去腰臊部分,切花刀

步骤 2

猪肝洗净,切片

步骤 3

将切好的猪肝、猪腰子用湿淀粉加少许料酒和食用油腌制5分钟

步骤 4

黄瓜洗净切片

步骤 5

热锅凉油放葱、姜碎爆锅,放腰子和猪肝大火爆炒,最后将黄瓜放入,调料入味,勾淀粉芡,放蒜末,出锅啦

菜谱创建时间:2011-06-30 19:17:53
换个做法