韭菜盒子

作者： 馨月

用料

• 韭菜
• 面团
• 虾皮
• 木耳
• 鸡蛋
• 盐

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

虾皮、木耳洗净泡发切碎备用

步骤 2

韭菜洗净切碎备用

步骤 3

鸡蛋加盐打散

步骤 4

锅热油，加入蛋液用筷子炒散，盛出

步骤 5

锅内加少许底油，放虾皮炒香，加入木耳，翻炒，加盐调味，关火，加入韭菜、鸡蛋拌匀，备用

步骤 6

热水和一块稍软些的面团

步骤 7

分成比饺子皮略大些的剂子

步骤 8

包馅，捏边

步骤 9

平底锅加少许油，放入盒子，煎至两面金黄即可

菜谱创建时间：2011-07-25 14:25:22