用APP打开
酱猪蹄的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

酱猪蹄

4170人浏览 104人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 馨月
馨月

酱猪蹄的用料

酱猪蹄的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪蹄洗净斩小块汆烫过备用

步骤 2

炒锅放少量油,将香料们和葱姜蒜略炒香,下猪蹄翻炒,同时调入老抽、冰糖、少许甜面酱、盐,翻炒均匀加入热水,大火炖开

步骤 3

移入炖锅,至酥烂;(如果没有电炖锅就一次性将水加足,中小火炖1.5-2小时左右至猪蹄软烂

步骤 4

关火后让猪蹄在汤汁中浸泡2-3小时,猪蹄充分入味

菜谱创建时间:2011-07-25 12:58:15
换个做法