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双味饼干的做法
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双味饼干

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作者: 馨月
馨月

双味饼干的用料

双味饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油软化

步骤 2

加糖粉打发,分次加入蛋黄液,打至羽毛状

步骤 3

筛入面粉,以压拌方式和成面团

步骤 4

取出一半面团入保鲜袋,入冰箱冷藏20分钟,再将剩余面团抓一把蓝莓干压拌均匀装入另一个保鲜袋,并将所有布置尽量往袋底推,形成一个圆柱形,冷藏30分钟

步骤 5

冷藏后的原味面团取出擀成约3MM厚的大片,用饼干模压出形状,排入烤盘

步骤 6

冷藏后的蓝莓面团,切成3MM的厚片,排入烤盘

步骤 7

烤箱预热175度,10-15分钟,表面略上色即可

菜谱创建时间:2011-07-25 12:52:34
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