黑椒鸡翅

作者： 下厨房用户_1biy

黑椒鸡翅

用料

• 鸡翅
• 黑胡椒粉
• 料酒
• 糖
• 酱油
• 生粉
• 油

黑椒鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅用牙签扎些小孔或在骨头间划一道口（方便入味）

步骤 2

加入料酒、少许糖、酱油、黑胡椒粉，腌最少2小时以上，时间更长更入味更好吃

步骤 3

腌制好的鸡翅，擦去表面汤汁，两面都扑上生粉。静置一会

步骤 4

锅里添油，中火煎至两面金黄即可

黑椒鸡翅的小贴士

1、如果把黑椒换成五香粉就变成五香鸡翅；换辣椒即成辣味鸡翅； 换成大把蒜泥是蒜香鸡翅；换李锦记蜜汁则摇身变成蜜汁鸡翅…… 万变不离其宗，一定要腌制入味！我通常都是放冰箱腌过夜！ 2、煎的火不要太大，也不要太小，大了容易糊，小了容易把肉煎老。

菜谱创建时间：2011-07-25 17:21:02