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樱桃酥粒蛋糕的做法
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樱桃酥粒蛋糕

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作者: 金山茶
金山茶

樱桃酥粒蛋糕的用料

樱桃酥粒蛋糕的做法步骤

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步骤 1

酥粒作法:将30克黄油软化,加入30克糖粉和30克面粉,两手不断揉搓成小球即可

步骤 2

蛋糕做法:1、把樱桃洗净去核切成大块,备用

步骤 3

100克黄油软化,加入80克糖粉拌匀;分次加入鸡蛋,拌至细腻光滑

步骤 4

筛入低粉、泡打粉,轻拌均匀

步骤 5

小雪方盒刷油,倒入面糊至8分满,将碎樱桃撒在面糊表面

步骤 6

在樱桃表面撒满酥粒

樱桃酥粒蛋糕的小贴士

1.酥粒可以一次多做些,装在保鲜盒里放冰箱零度保鲜,用时拿出来撒在蛋糕或面包表面即可,非常方便。 2.原方子是把黄油打发,我没打,因为我特别讨厌打发黄油时,黄油粘在打蛋器上,我就是用手把黄油捏化了,我觉得味道也不差。

菜谱创建时间:2011-06-19 10:57:01
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