芝士火腿包的做法

芝士火腿包

芝士火腿包,孩子都爱吃,又有芝士又有火腿的。

作者: 金山茶
金山茶
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芝士火腿包的用料  

芝士火腿包的做法步骤

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  • 后油法用面包机揉好面以后基础发酵1小时左右

  • 将发好的面团排气分割滚圆,松弛15分钟左右

  • 取一块松弛好的面团搓成水滴状,用擀面棍向大的一头擀开

  • 在宽的一头放上一片火腿(我的是圆火腿,方火腿会更漂亮),火腿上放一条芝士

  • 将放了火腿芝士的面片向窄的一头卷起来,用利刀从中间切成两段,放在蛋挞模里

  • 放入烤箱二次发酵,底下放一杯热水

  • 发至原来的两倍大,拿出来刷蛋液

  • 烤箱预热180度,中层18分钟

菜谱创建时间:2011-06-19 08:03:57

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