芝士火腿包

作者： 金山茶

芝士火腿包，孩子都爱吃，又有芝士又有火腿的。

用料

• 高筋粉 3杯
• 黄油 30克
• 火腿
• 芝士片
• 鸡蛋 一个
• 酸奶 一瓶
• 白糖 2大匙
• 盐 一小匙
• 酵母 4克

芝士火腿包的做法步骤

步骤 1

后油法用面包机揉好面以后基础发酵1小时左右

步骤 2

将发好的面团排气分割滚圆，松弛15分钟左右

步骤 3

取一块松弛好的面团搓成水滴状，用擀面棍向大的一头擀开

步骤 4

在宽的一头放上一片火腿（我的是圆火腿，方火腿会更漂亮），火腿上放一条芝士

步骤 5

将放了火腿芝士的面片向窄的一头卷起来，用利刀从中间切成两段，放在蛋挞模里

步骤 6

放入烤箱二次发酵，底下放一杯热水

步骤 7

发至原来的两倍大，拿出来刷蛋液

步骤 8

烤箱预热180度，中层18分钟

菜谱创建时间：2011-06-19 08:03:57