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香菇咖喱的做法
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香菇咖喱

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作者: 金山茶
金山茶

香菇咖喱的用料

香菇咖喱的做法步骤

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步骤 1

香菇洗净切成小丁

步骤 2

土豆胡萝卜元葱都切成小丁备用

步骤 3

炒锅放少许油烧热,下元葱丁翻炒几下

步骤 4

再放入香菇丁炒几下

步骤 5

最后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒片刻

步骤 6

填水没过原料,大火煮开后,转中小火将原料煮至熟

步骤 7

关火,将咖喱块掰开放入锅中

步骤 8

用锅铲搅拌溶化,开小火烧煮片刻,咖喱粘稠,均匀裹在原料上即可

香菇咖喱的小贴士

可口的咖喱应是稀稠适中的,如果加入咖喱块后太稀,就多煮一会儿;太干,适量再加点水就好啦。

菜谱创建时间:2011-06-17 17:05:21
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