用APP打开
三鲜蛋卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

三鲜蛋卷

7367人浏览 208人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 金山茶
金山茶

三鲜蛋卷的用料

三鲜蛋卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

韭黄洗净切段,胡萝卜切丝,鸡蛋加入盐、淀粉打匀备用

步骤 2

将韭黄、胡萝卜丝放入开水锅中烫熟,捞出沥干水分

步骤 3

瘦猪肉切成丝,煮熟

步骤 4

将熟肉丝、韭黄、胡萝卜丝放入大碗中,加入盐、鸡粉、香油拌匀

步骤 5

炒锅烧热后,刷一层薄薄的油,倒入打好的鸡蛋液,摊成蛋皮

步骤 6

蛋皮摊开,放上拌好的熟肉丝、韭黄和胡萝卜丝,卷起来包好

步骤 7

切成段,摆放盘中即可

三鲜蛋卷的小贴士

炎炎夏日,大锅炖肉似乎很难引起人的食欲,全吃素的,小儿又不乐意,所以这个夏季我经常把肉煮熟了再拌着吃,不腻又爽口,很受我儿子的吹捧。这个三鲜蛋卷,有肉有蛋又有菜,营养全面,而且口感软嫩鲜香,大人小孩都适合!

菜谱创建时间:2011-06-17 14:58:08
换个做法

三鲜蛋卷的其他做法


五香茶叶蛋
五香茶叶蛋
评分 8.5 1333 人做过
APP查看详细教程
胡萝卜木耳鸡蛋素包子
胡萝卜木耳鸡蛋素包子
评分 8.6 2982 人做过
APP查看详细教程
西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼
评分 8.1 2260 人做过
APP查看详细教程

番茄鸡蛋炒饭
番茄鸡蛋炒饭
评分 7.4 2757 人做过
APP查看详细教程
土豆饼
土豆饼
评分 7.1 1165 人做过
APP查看详细教程
番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋面
评分 7.7 4880 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


五香茶叶蛋
五香茶叶蛋
评分 8.2 2402 人做过
APP查看详细教程
胡萝卜鸡蛋饼
胡萝卜鸡蛋饼
评分 7.4 2030 人做过
APP查看详细教程
虾仁豆腐蒸水蛋
虾仁豆腐蒸水蛋
评分 8.3 4310 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)
卤三鸡(鸡腿/鸡翅/鸡蛋)
评分 8.5 4714 人做过
APP查看详细教程
最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面
最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面
评分 7.9 3355 人做过
APP查看详细教程
西多士
西多士
评分 7.7 2871 人做过
APP查看详细教程
红豆薏仁汤
红豆薏仁汤
评分 7.5 2180 人做过
APP查看详细教程
五香茶叶蛋
五香茶叶蛋
评分 8.5 1333 人做过
APP查看详细教程
胡萝卜木耳鸡蛋素包子
胡萝卜木耳鸡蛋素包子
评分 8.6 2982 人做过
APP查看详细教程