凉拌手撕圆白菜

作者： 金山茶

凉拌手撕圆白菜的用料

圆白菜 半棵盐 白糖 醋 蒜末 鸡精 香油 辣椒油

凉拌手撕圆白菜的做法步骤

将做法保存到手机

步骤 1

圆白菜洗净用手撕成小片状

步骤 2

烧开水焯一下，注意千万不要焯过头了，没有生菜味就可以了

步骤 3

捞出过凉水

步骤 4

撰干水分放入大碗中，加入所有调料拌匀即可

凉拌手撕圆白菜的小贴士

圆白菜手撕的比用刀切出来的味道更好，俺一般都是用小爪撕的。

菜谱创建时间：2011-06-16 17:53:11