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咖喱意面的做法
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咖喱意面

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作者: 金山茶
金山茶
儿子爱吃咖喱,什么咖喱鸡肉、咖喱牛肉的都爱吃,病刚好就不给吃太多肉了,咖喱意面是个不错的选择,好消化还提升食欲。

用料

咖喱意面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

意面放锅里煮到八分熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出过冷水后备用,元葱、胡萝卜切丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅放少许油烧热后,放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入意面后填汤没过原料

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开后转小火煮至原料至熟,关火后放入咖喱块,让其融化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用

咖喱意面的小贴士

每条意面上都包裹着咖喱汁,看着就很有食欲,我家小儿这样一盘差不多都能干掉。因为咖喱还是属于辛辣食物,小子还有点咳嗽,所以也没敢多放,只放了一块,不过这样就已经让他食欲大开了。 这个咖喱意面用咖喱粉做出来也不错,不过要是用咖喱粉的话,就需要多放点油,还要放点糖、苹果醋、胡椒粉、姜粉什么的调味。咖喱块本身就包含有各种调料,所以就什么也不用放啦,相对来说更省事一些。

菜谱创建时间:2011-06-15 15:51:53
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