番茄虾仁鸡蛋饼的做法

番茄虾仁鸡蛋饼

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作者: 凌尒尒
凌尒尒

用料  

做法步骤

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  • 虾仁剁成虾末、番茄切小丁

  • 蛋加盐、鸡精、黑胡椒粉打匀

  • 继续加入虾仁末打匀,加入番茄丁继续打匀

  • 加入面粉和面面糊

  • 剥虾仁剥下的虾头炸出虾油。(用虾油能使煎出来的鸡蛋饼更香!)

  • 把面糊倒一小部分放在锅中

  • 煎好一面后继续翻面煎,全程中小火

  • 煎好后出锅即可

菜谱创建时间:2011-07-24 15:22:08
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