双椒豆皮

作者： 凌尒尒

做起来也超简单啦，适合夏天，三分钟搞定。 可以下酒，又不怕胖，又开胃。。

用料

• 干豆皮 65克
• 青红辣椒
• 蒜头 三瓣
• 盐
• 鸡精
• 白胡椒粉
• 蚝油
• 西红柿汁 少许

双椒豆皮的做法步骤

步骤 1

长条的豆皮剪成小段泡开，再切成粗条；青红椒洗净切小块，不去籽

步骤 2

锅中座油，先煸炒蒜末，把蒜末炒香后下豆皮煸炒

步骤 3

加入青红椒一起煸炒片刻，加入西红柿汁同炖

步骤 4

调入盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油最后码味就成

菜谱创建时间：2011-07-23 19:34:10