午餐肉可以两倍甚至三倍的量
午餐肉可以两倍甚至三倍的量
因为着急吃,把酵母粉变成了小苏打和泡打粉。又加了点芝士和午餐肉,整体感觉还不错,也不咸~我想加培根的话应该更好!
发酵到变形了
#晚餐•2020年4月19日# 加了些小葱,方子很好!感觉以后可以把午餐肉洋葱换成燕麦、巧克力之类的
消耗午餐肉,午餐肉先在锅里煎一煎然后放凉切小丁,锅里剩下的油把切成小丁的洋葱也煸一煸。已经荣升我妈最爱的司康😂#早餐•2020年4月13日#
咸口的,外酥里软。偷懒直接把面团搓圆按扁,酵母7g可能多了,发酵后体积变成了近两倍大。下次改进。午餐肉加量到100g肉眼依旧不可见,下次切大点试试。
没有用酵母,改成了泡打粉
咸味scone
第二次做了。方子稍做变动,增加松露风味切达干酪,使用橄榄油。咸口一样好吃!
好吃,非常喜欢的方子。打算再次做。
口感非常棒,蓬松松的。表面我刷的自制的橄榄油沙拉酱,用红糖代替白糖,酵母没有完全用水化开就活到面里面了,现在吃起来有酵母味儿…另外我觉得午餐肉滴大大滴加量啊,老公喜欢的话下次再来!