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果酱曲奇的做法
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果酱曲奇

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胖丫头的美食
奶油曲奇混合草莓果酱甜蜜中有一丝微酸,吃多少都不会觉得腻呢

用料

果酱曲奇的做法步骤

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步骤 1

黄油室温化软,用打蛋器打至发白。加砂糖继续打发

步骤 2

打化砂糖(这个过程用糖粉更好,容易打化)分次加入蛋液

步骤 3

加蛋液的黄油打至很蓬松的样子的时候加入面粉

步骤 4

轻轻抓成面团(不要使劲抓,能成团就可以了)分份

步骤 5

每个小面团上用食指摁个小洞,然后将果酱添加到小洞里即可

步骤 6

180度大约15--20分钟左右,略微上色即可

菜谱创建时间:2011-07-22 09:34:56
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