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柠檬牛奶鲫鱼汤的做法
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柠檬牛奶鲫鱼汤

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作者: apple爱自己
apple爱自己

用料

柠檬牛奶鲫鱼汤的做法步骤

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步骤 1

鲫鱼让卖鱼滴大叔给杀好,回来自己整理干净,鱼背上划几刀

步骤 2

柠檬切片、姜切片、葱切段

步骤 3

小番茄洗净对半切

步骤 4

嫩豆腐打开,划块

步骤 5

锅中放适量油,鱼入锅煎,一面煎好,翻面,两面都煎好,放料酒,放姜片,放小番茄

步骤 6

加适量清水,盖上锅盖大火煮开,放豆腐,放适量盐,放牛奶,放柠檬片,放白胡椒粉,盖上锅盖继续大火煮,煮开,转中火炖煮10-15分钟

步骤 7

撒葱花、略煮出锅

柠檬牛奶鲫鱼汤的小贴士

1、鱼要煎一下,可以去腥味儿 2、记得要放白胡椒粉哦,提味滴同时也可以在一定程度上去腥味儿

菜谱创建时间:2011-07-21 16:16:55
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