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大虾煸毛豆的做法
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大虾煸毛豆

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作者: apple爱自己
apple爱自己

大虾煸毛豆的用料

大虾煸毛豆的做法步骤

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步骤 1

虾去泥线洗净沥水,锅中放适量油,虾入锅炸至金黄皮脆

步骤 2

沥油,炸虾的油倒出

步骤 3

锅子洗净,倒入适量的炸虾的油

步骤 4

放毛豆入锅拌炒

步骤 5

炒至毛豆表面起焦

步骤 6

放炸好的虾进去拌炒

步骤 7

放生抽几滴,撒适量盐,拌炒,加一点点清水

步骤 8

盖上锅盖焖煮3分钟

步骤 9

根据自己口味加少许辣酱,拌炒出锅

大虾煸毛豆的小贴士

1、炸虾的时候,不用放太多的油,可以炸的时候锅子稍稍倾斜下哈 2、炸虾先大火2分钟,等虾变色了,转小火慢慢炸至脆,别一直用大火,会焦滴 3、毛豆小火拌炒至表面微微焦差不多就熟了,最后放点点清水焖煮下就行 4、辣椒自己选择放否,我喜欢

菜谱创建时间:2011-07-21 16:11:38
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