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烤包馅茄子的做法
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烤包馅茄子

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作者: xcf
xcf

烤包馅茄子的用料

烤包馅茄子的做法步骤

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步骤 1

将茄子一切两瓣,将肉挖出切成片;2。 青椒切成丁;3。 洋葱、芹菜、番茄切碎;4。 大蒜、计司切成末;5。 煎锅内注油烧热,放入茄子肉和大半青椒煎上色;6。 加精盐和胡椒粉调口味,再放入少许蒜末,装入6个茄子壳内;7。 锅内余油烧热,下入洋葱、芹菜煸炒;8。 放入蒜末,炒至刚刚变色,放入番茄,烧至微沸浇在茄子上;9。 煎锅放入黄油烧化,放入核桃仁、计司、麦渣和鲜奶油制成软汁,浇在茄子上;10。 摆上余下的红青椒装饰,码在烤盘上,入烤炉烤约20分钟即可食用

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:05
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