韩式泡菜饼的做法

韩式泡菜饼

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拉布拉多鱼
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韩式泡菜饼的用料  

韩式泡菜饼的做法步骤

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  • 将辣白菜切成细丝放入容器中

  • 在容器中放入适量的面粉、鸡蛋、辣白菜汤、调成糊状

  • 平底锅加热后,舀入面糊摊成双面金黄的饼状即可

韩式泡菜饼的小贴士

1、
辣白菜使用陈年的做泡菜汤、泡菜饼味道最好,酸度&白菜的软度都刚刚好
2、
如果没有泡菜汤的话,调面糊的时候适量的加入清水,如果有的话全部用泡菜汤来调面糊,味道更加浓郁。

菜谱创建时间:2011-07-20 10:16:17

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