白果圆子羹

作者： 烹然心动

用料

• 蜜饯
• 糯米粉 200克
• 白果 9只
• 香蕉 1瓣
• 橘子 一只
• 梨 半只
• 苹果 1/4只
• 红枣 20克
• 糖桂花
• 水淀粉
• 白糖 适量

白果圆子羹的做法步骤

步骤 1

将蜜饯与水果洗净、切成小丁

步骤 2

糯米粉加适量热水，和成面团，然后分成20个小剂子，搓成小圆子

步骤 3

锅中加入适量水，大火烧开，加入少许白糖，投入糯米圆子。煮至圆子浮起

步骤 4

加入白果、蜜饯及各种水果，烧开，撒上水淀粉，搅拌均匀，形成薄芡即可

白果圆子羹的小贴士

润肺止咳。生津止渴，解酒，助消化的作用。

菜谱创建时间：2011-07-19 14:43:21