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火腿烧菜花的做法
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火腿烧菜花

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作者: xcf
xcf

火腿烧菜花的用料

火腿烧菜花的做法步骤

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步骤 1

将火腿切成长2。5厘米、宽1。2厘米的薄片;2。 菜花用手掰成小块;3。 把菜花用开水烫至七成热,捞出,控净水;4。 锅内放入油,加热至七成热,放葱段、姜块炝锅;5。 倒入鸡汤,取出葱姜块,放入火腿片、菜花、精盐、味精、绍酒、花椒水煨5分钟;6。 用水淀粉勾芡,点明油即成

步骤 2

制作提示

步骤 3

花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:05
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