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烧鸭脚扎的做法
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烧鸭脚扎

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作者: xcf
xcf

烧鸭脚扎的用料

烧鸭脚扎的做法步骤

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步骤 1

把鸭肠剪开,用精盐5克揉搓去污后,用清水漂洗洗干净 2。把鸭肠放锅内滚半分钟至熟,捞起用冷水漂冷挂起待用把鸭脚放锅内滚熟 3。把各味料拌匀,腌鸭脚,肥肉,鸡肝30分钟 4。把鸭脚尖斩去少许,把肥肉,鸡肝各一件放入鸭脚掌内,再把鸭肠的内壁向外,顺序把鸭脚捆扎,扎至尾端把鸭肠尾塞入鸭掌内收口,入炉烧烤25-30分钟,出炉后淋上糖浆便成

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:04
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