用APP打开
红焖上素的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

红焖上素

2276人浏览 61人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 何芷寒
何芷寒

红焖上素的用料

红焖上素的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

准备胡萝卜、青椒、香菇、木耳和面筋

步骤 2

香菇去蒂,以温水泡发

步骤 3

黑木耳泡发,去除根部残渣

步骤 4

面筋过水,切方块

步骤 5

青椒洗净,去籽切块

步骤 6

胡萝卜去皮,切菱形

步骤 7

沸水汆熟胡萝卜片备用

步骤 8

微波容器内倒入食用油,放入姜丝,高火1分钟后取出,将胡萝卜、香菇、木耳和面筋放入容器

步骤 9

以红烧肉佐料(现成的)、高汤和隔渣的香菇水调成汁料,倒入容器,拌匀;放入微波炉高火5-6分钟,再中火5分钟后取出

步骤 10

将青椒块加入,拌匀,注意水分的调节,重新高火3分钟,取出后淋麻油即可

菜谱创建时间:2011-07-05 13:19:22
换个做法