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清炸凤尾虾的做法
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清炸凤尾虾

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作者: xcf
xcf

清炸凤尾虾的用料

清炸凤尾虾的做法步骤

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步骤 1

将中虾去头、皮,留尾,放墩上由脊部片开,腹部相连成一大扇,再用刀尖先斩断筋再用刀背将肉捶松,展平,撒料酒、盐、味精稍腌然后再撒一层干面粉 2。勺中加植物油烧温,将虾逐个放入,炸熟呈金黄色,食时蘸花椒盐

步骤 2

制作提示

步骤 3

因有过油炸制过程,需准备植物油约700克

菜谱创建时间:2011-02-16 18:50:04
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