鸡肉水晶面

作者： 何芷寒

用料

• 鸡汤
• 鸡胸肉
• 红薯淀粉
• 菠菜

鸡肉水晶面的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉片薄片

步骤 2

取一片撒淀粉，把鸡胸肉当成面片用擀面杖使劲擀

步骤 3

重复2的过程，直至鸡肉如平时面条的厚薄度（越薄口感越好）

步骤 4

切成条状，放入煮开的鸡汤里，至面条浮起后放入洗净的菠菜，再次沸腾关火滴麻油即可

菜谱创建时间：2011-07-23 15:35:21