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烤菠萝牛扒的做法
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烤菠萝牛扒

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作者: xcf
xcf

烤菠萝牛扒的用料

烤菠萝牛扒的做法步骤

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步骤 1

将牛肉洗净切块,用拍刀拍成约1厘米厚的牛扒;板肉洗净切片

步骤 2

葱头、青椒、香菜、蒜瓣洗净切末;备用将牛扒、精盐、胡椒粉、葱头末、蒜末、柠檬汁、色拉油、香菜末放在一起搅匀腌制约1小时后,码入烤盘内,一块牛扒放在一片菠萝,再横、竖放上2片板肉成十字形,中间插入4粒丁香,浇上菠萝汁,放进210度的烤箱烤至熟香即可食用

菜谱创建时间:2011-02-16 18:49:21
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