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芝心吞拿鱼燕麦面包的做法
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芝心吞拿鱼燕麦面包

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作者: 0夏天0
0夏天0

芝心吞拿鱼燕麦面包的用料

芝心吞拿鱼燕麦面包的做法步骤

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步骤 1

后油法揉至面团到扩展阶段,基本发酵80分钟

步骤 2

分割滚圆松弛15分钟,每个面团分割成35g,2个为一组

步骤 3

一个做低,一个切成空心圆

步骤 4

包上馅料,整好形状,最后发酵

步骤 5

夏季发酵40-60分钟,冬季发酵80分钟

步骤 6

刷上蛋液撒上芝士,180°烤15-20分钟即可

菜谱创建时间:2011-07-19 09:50:43
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