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海苔苏打饼干的做法
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海苔苏打饼干

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作者: 0夏天0
0夏天0
0爸每天晚上都喜欢吃点小饼做宵夜,以前常做些桃酥,鸡仔饼,芝麻酥,瓜子酥之类的给他磨牙,但是中秋过后检查身体,尿酸有些超标了,于是花生,核桃,多油的东西都要戒掉,好吃的香口的香酥的东西必然油份很高,一半油脂一半面粉想想都恐怖,那宵夜时间要吃点什么呢?不能太油不能太甜不能不好吃,想来想去,看来看去,做了这个海苔苏打饼干。有海苔的香气,咸香,不会太油腻,可以做给家里的老人吃的饼干。 想要酥脆效果的把蛋白改为全蛋液,加蛋白偏硬些。

用料

海苔苏打饼干的做法步骤

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步骤 1

黄油室温软化,加入糖粉打匀,打到淡淡发白

步骤 2

加入过筛的低粉,小苏打,盐拌匀

步骤 3

加入海苔碎和蛋白拌匀成面团

步骤 4

擀成薄片放入冰箱冷藏1个小时

步骤 5

拿出后切块,在表面扎孔

步骤 6

180°烤箱烤20-25分钟

菜谱创建时间:2011-07-08 15:57:11
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